23.11.2024 Thac Ba – Hanoi

Aujourd'hui,

Petit déjeuner au homestay. 

Nous en profitons pour que Céline, une Vietnamienne Laotienne , qui connait Michel depuis plus de 30 ans, demande au homestay comment acheter une Tenue traditionnelle Dao en cadeau pour Michel en cadeau de remerciement de ce voyage.

C'est une idée que j'avais suggérée vu tout l'investissement qu' il avait mis dans l'organisation de ce séjour.

Nous partons ensuite pour une balade en bateau pendant 2 heures sur le lac de Thac Ba.

Malgré des paysages sublimes nous trouvons cette balade longue et ennuyeuse.

Le guide n'est pas à la hauteur et nous n'avons aucune explication!

En cours de route, nous croisons des pécheurs.

Michel décide d'acheter des  poissons afin de les relâcher pour les sauver et  augmenter les points positifs de son karma.

Ensuite, promenade d'une heure et demi dans le village de l’ethnie Dao aux Pantalons blancs. Nous n'en verrons pas mais verrons quelques rares maisons traditionnelles.

Déjeuner chez l’habitant au homestay et retour vers Hanoi.
Nous avons récupéré la tenue masculine des Dao au pantalons blancs pour Michel et partons à la recherche d'une carte .

Puis dernier diner ensemble avec le groupe dans un restaurant de Cha Ca que je connais et où nous avons réservé hier.

Un plat convivial qui se présente toujours à même le poêlon déposé au centre de la table sur un brûleur. C’est un plat simple et très parfumé grâce au curcuma, à l’aneth (beaucoup d’aneth), à la sauce poisson et aux oignons verts. C’est un incontournable de la gastronomie vietnamienne.

Noous offrons à Michel son cadeau. Il est tres surpris et ému.

Nous finirons la soirée au bord du lac Hoan Kiem pour un dessert.